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内田未来楽校、今日は10時から
校舎の大掃除
その後この一年お世話になった皆様への
感謝祭を開催します。
昨日は感謝祭で振る舞う「とろろ汁」
の準備をしました。
とろろ汁用の自然薯はSさんが
事前に山から掘って来たものです。
約4キロ、これをすりおろしていきました。
すり終えたら
すり棒をつかいさらにすっていきます。
充分すりおろすと
棒にからめてもち上げることができます。
この作業が結構大変ですが
美味しいとろろ汁を食べてもらいたいと
頑張りました!
感謝祭では豚汁も用意してありますので
大掃除の後、この一年を振り返りながら
楽しい時間を過ごしたいと思います。
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