内房総アートフェスは5月26日まで
あと一週間余りです。
そこで、昨年内田未来農園で収穫し
芋穴に保管していたさつま芋(紅はるか)を出し
焼き芋の準備をしました。
当初はGW中に焼き芋を行う予定でしたが
忙しく準備ができなったので
今週末と来週に実施することにしました。
芋穴から出した芋
良い状態でビックリ
約半年熟成させたので甘みは抜群だと思います。
芋は報徳井戸で水洗いし
天日干しをして土曜日に焼き芋として販売します!
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