さつま芋を出す

今日、昨年の秋、収穫して

芋穴に保管していたさつま芋を出してみました。

入り口の蓋を取り除き

保管した芋をチェック。

この穴は、芋の会メンバーが管理しており

内田未来農園で収穫した芋も保管させてもらいました。

入り口から縦方向に伸びた穴から

横に掘った穴にはコンテナに入って芋

腐ることなく良い状態です。

芋はこの穴の中で熟成され

美味しく食べることが出来ます。

出した芋は来月のこっこ市で

焼き芋として販売予定。

来月のこっこ市

開催したいです！