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2020年11月24日 (火)

古代米を精米してみました!

古代米は脱穀してから

しばらくネットの袋に入れて

天日干しをして乾燥させてました。

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乾燥が終わり

籾摺りをどうしようと思案していたところ

新ちゃんの精米機で籾のままでも精米できると聞き

昨日、精米してもらいました。

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精米されたお米

コシヒカリより粒は小さいです。

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さて、食することが出来るか

炊いてみることにします。

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