今年の味噌は良く出来た！: うちだの風

2013年12月 3日 (火)

先日、１月に仕込んだ味噌を

倉庫から

出してみました。

見た目は

とても良いです。

どうやら

今年の味噌は

良く出来たようです。

今年の夏は暑さが厳しかったので

味噌の出来が心配でしたが

色つやが良く

美味しい味噌

が出来ました。

来年も味噌作りに

挑戦したいですね！

内田の風

違う田んぼでイノシシ入る(2017.07.24)
しめ縄用の藁収穫(2017.07.23)
試し刈り(2017.07.22)
キセキレイ(2017.07.21)
朝の穂先(2017.07.20)

おすそ分けしてもらった味噌
おいしく頂いております。
ありがとうございました。

投稿：よつはらいた | 2013年12月 3日 (火) 07時22分

今年の味噌は
大豆を購入して作ったので
出来が良いのかなと思っています。
自分も今日味噌汁を飲みましたが
やさしい味でした。

投稿：内田の風 | 2013年12月 3日 (火) 19時47分