味噌が出来ました！

今年の初め、三島会の味噌を仕込み

暮れになり

出来上がりました。

物置の中から

仕込んだ

樽を出し

表面の

汚れなどを取り

袋に入れて小分けしました。

出来上がった

味噌は

色も良く

味も

まろやかです。

こうして

出来上がった自家製の味噌を見ると

うれしくなりますね。

味噌汁が楽しみですね。

味噌おにぎりもいいかもね。

内田の風