エンジン全開

米沢の森を考える会の方達が

おだがけをし

乾燥をさせていた

そばを

脱穀しました。

脱穀は

足踏み脱穀機を

畑に持ち込み

会員の方が交替で

足踏みをしていきます。

皆さんのエンジンは全開で

息を切らせながらそばを脱穀していました。

脱穀機には

製造した

メーカーの

古い看板が

ありました。

このような

古い脱穀機が

良い状態でよく残っていたと思いますね。

そして脱穀された

そばの実は

フルイにかけ

大きなごみを

取っていきます。

そばの実は

これから

乾燥させ

とうみにかけて

花柄やごみを吹き飛ばす作業を行うそうです。

皆さんはそばを食べるまでには

大変だなとも言っていました。

自分らもそばを食べるまで苦労したので

よく分かりますね。

内田の風