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2011年6月12日 (日)

やっと炭出し

今日は延び延びになっていた

Dscf5974 炭窯

から

やっと

炭出し

することが

出来ました。

窯の中には

いつもどおり

一番やせている

Dscf5978 Mさん

入り

炭を出し

窯口で

受け取ると

窯の

横に

ブルーシートを敷き

出来上がった炭を並べていきます。

Dscf5985 そして

炭になってない

部分(かがり)を

のこぎりで切り

袋に詰めて

いきます。

炭出しの

最後は

ふるいで細かい炭を選別しますが

すごいほこりです。

Dscf5987 そして

お昼は

出したばかりの

炭を使い

バーベキューです。

自分達が作った

炭で焼く

肉は格別です。

今回は鹿の肉の

差し入れもあり

皆満腹になりました。

Dscf5990 炭出しを

終えた

炭窯は

入り口に

石を置き

当分

休憩です。

(今日の

炭出しでは良い炭が

31袋(1袋8キロ)とることができました。)

内田の風

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コメント

炭出し、お疲れ様でした
自分たちで作った炭を使っての、バーベキュー
ことのほか最高だったと思います

投稿: よつはらいた | 2011年6月12日 (日) 19時53分

午前中は日差しもあり
けっこう暑かったので
美味しいお昼になりました。
内田の風

投稿: 内田の風 | 2011年6月12日 (日) 20時44分

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