やっと炭出し
今日は延び延びになっていた
から
やっと
炭出し
を
することが
出来ました。
窯の中には
いつもどおり
一番やせている
が
入り
炭を出し
窯口で
受け取ると
窯の
横に
ブルーシートを敷き
出来上がった炭を並べていきます。
炭になってない
部分(かがり)を
のこぎりで切り
袋に詰めて
いきます。
炭出しの
最後は
ふるいで細かい炭を選別しますが
すごいほこりです。
お昼は
出したばかりの
炭を使い
バーベキューです。
自分達が作った
炭で焼く
肉は格別です。
今回は鹿の肉の
差し入れもあり
皆満腹になりました。
終えた
炭窯は
入り口に
石を置き
当分
休憩です。
(今日の
炭出しでは良い炭が
31袋(1袋8キロ)とることができました。)
内田の風
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コメント
炭出し、お疲れ様でした
自分たちで作った炭を使っての、バーベキュー
ことのほか最高だったと思います
投稿: よつはらいた | 2011年6月12日 (日) 19時53分
午前中は日差しもあり
けっこう暑かったので
美味しいお昼になりました。
内田の風
投稿: 内田の風 | 2011年6月12日 (日) 20時44分