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先週の土曜日
CKさんが
我が家の
田んぼの
畦（くろ）塗りを
してくれました。
くろ塗りは
トラクターに
取り付けた
機械で行うので
あっという間に終わりました。
三島会の
田んぼも
CKさんが
くろ塗りを
してくれました。
田んぼは
くろ塗りが
終わったので
水を溜めることが出来ます。
谷津は田んぼに水が張られると
春の景色になりますね！
炭窯は
雨の中
順調に
燃えているようです。
煙は
白い線を
描くように
つながっています。
炭焼きは前回と同じ原木を使用しているので
今夜には窯止めになりそうです。
内田の風
今朝
原木に
火が付いた
炭窯からは
煙が
勢い良く
出ています。
原木に
火が付けば
炭焼きは一段落です。
今日は2月最後の日曜日ということで
春の準備をする人が多く見られました。
そして谷津には田んぼを耕す
トラクターのエンジン音が響いていました。
自分は
UKさんにお願いし
昨年
大雨で
崩れてしまった
畦を
直してもらいました。
修繕するための材料は
市役所から支給してもらいました。
作業は大きなバックホーで行ったので
土を
掘り起こしたり
杭を
打ち込む
のが
とても早いです。
午前中には
UKさんの
おかげで
畦はきれいに直りました。
（感謝です！）
内田の風
今日
再び
炭窯に
火を
入れました。
今年
2回目の
炭焼きです。
朝
八時から
窯に火を入れて
作業は
始まりました。
窯の
炊きつけは
乾いた
竹や
小枝を
燃やして
いきます。
炎を
見ていると
体も
心も
暖かくなりますね！
これは動物的な
感覚でしょうか？
そして
火を入れて
12時間
過ぎて
窯の中の
原木に
火が付いたようで
窯からは
もくもくと煙が出てきました。
一日火を燃やし窯を見ていると
まるで生き物のように感じました。
内田の風
春が近づいているのでしょうか？
アジサイの
芽が
2月の初めと
比べると
少し膨らんで
きたように
思えます。
上の写真と
下の写真を比べると
芽が
成長しているように
思えます。
里の木々も
少しずつ
芽吹きに
向けて
準備を
始めているようです。
内田の風
枝に
緑色をした
繭（まゆ）が
ぶら下がって
いました。
このまゆは
蝶か蛾の
ものでしょうか。
まゆは
小枝の先で
日差しをいっぱい受けながら
風にゆれています。
まゆは天然の「ゆりかご」ですね！
内田の風
里では
梅の花と
ゆずの実が
彩っています。
そのゆずも
寒さで
木から
落ちて
土の上に
転がっています。
冬のゆず
から
春の梅に
主役が
交替している
ようですね！
内田の風
11月から始まった
原田にある本傳寺の「朝鐘の会」は
今日で
私の当番は
終わりです。
朝六時に
鐘を突き
その後
本殿で
ご住職の
朝のお勤めを聞きますが
当番の三日間は朝寝坊してはいけないと
緊張してしまいますね！
これまで
1月の霜が降りる
早朝の寒い中で
鐘を突くなど
良い経験を
させてもらったなと
思っています。
そしてお勤めの後
ご住職と対面しながら色々なことを
語ることも楽しかったです。
この「朝鐘の会」は当番を変えながら
３月３１日まで続きます。
内田の風
今日は、今年初めての炭出しです！
朝、八時
炭小屋に
集合し
窯止めをした
石を
取り除き
窯口部分に
たまっていた灰を
かき出し
MMさんが炭窯の中に入って
炭出しが始まりました。
今回、窯止めが早かったので心配しましたが
出来上がりは上々です。
窯から
出した
炭は
かがり
（炭になってない部分）
を切り落とし
2分割にし
米の袋に
詰め込んでいきます。
参加した皆は
それぞれ役割分担を持ちながら
もくもくと作業をしていました。
お昼は
HSさんが
イノシシの肉が
入った
カレーを
作って
ご馳走してくれました。
食べたイノシシは
内田の谷津で
捕まえたものだといってました。
皆で
炭小屋の前で
車座になり
アツアツの
カレーを
美味しくいただき
冷えた体が
暖かく
なりました。
外で食べるカレーも
いいもんですね。
昼食後
窯は
ふたたび
火を入れるため
原木を入れて
窯口を
積み上げました。
作業を終えて
皆の顔を見ると
炭で真っ黒です！
（皆ご苦労様でした）
そして私達が作業している間に
TDさんがバインダーの部品（オイルシール）
が届いたということで修理をしてくれました。
（TDさんにも感謝です！）
今日は炭出しそして二度目の炭焼き準備をしましたが
13時過ぎには終了することができました。
皆さんありがとうございました！！
（今日の炭出しの成果は
1袋8キロ詰した良い炭（上）が２７袋（２１６キロ）
上の下の物が２袋（１６キロ）
中の物が１袋（8キロ）
下の物が3袋（24キロ）
そして小炭11袋（約90キロ）
全体で３５４キロが出たこととなりました。
内田の風
今日は春の準備として
ハウス内の
草取りを
しました。
ハウスの中は
雑草が
生えているので
整地を
する前に
きれいにしようと
しましたが
半分だけでくじけてしまいました。
裏の田んぼを
見ると
昨日降った雨で
水が溜まっています。
草取りをしていると
その田んぼから
カエルの鳴き声が
聞こえてきました。
カエルは雨が降り
恋の季節となったようですね！
今度、田んぼに愛の結晶を
見つけに行ってみようっと！
内田の風
近くの蓮田では
葉が
枯れて
寂しい
景色と
なっています。
寒い日は
氷が張り
さらに冬の静けさと
モノトーンの世界を
演出しているように見えます。
内田の風
寒い朝
谷津の
里道は
霜の路
になります。
路の芝に
霜が降り
白くなっています。
その白とは逆に
轍（わだち）
部分は
黒くなり
ツートンカラーの
路が
谷津の奥まで
続いています。
そんな寒い日の里道を
歩くのもいいものです。
内田の風
昨日、市原市による地デジ共聴施設の
完了確認
がありました。
共聴組合では
今週の初めに
国庫補助事業の
完了実績報告書を
市に提出したところです。
その報告書を受けて
市の職員の方が
申請どおりに
完了しているかを確認に来られたものです。
完了確認には
組合長さんも
立ち会っていただき
受信施設や受電施設
など確認し
写真を
撮っていきました。
この作業が
終わると
国から市を経由して
補助金が組合に入ることとなります。
一年前の２月１４日に地デジの説明会があり
そこで準備委員会が立ち上がっていることを訴え
市や国の支援を受けられるようになり
組合設立、臨時総会の開催などを経て
昨年末には地デジ放送が視聴できるようになりました。
ここまでまる一年かかりましたが
振り返ると一年があっという間だったなと思うとともに
地域の皆さんのご協力とご理解に
感謝しなければと思いました。
内田の風
豆造（とうぞ）は
味噌作りの副産物としてできました。
この
豆造は
MSさんの
奥さんが
味噌作りで
出来た
大豆の煮汁に
糀などを入れて
作ってくれたものです。
豆造は独特の味と臭いがあるので
人によって好き嫌いがありますね！
自分はちょっと駄目です
内田の風
土曜日の午後
雨が降っている中
TDさんが
バインダーの
オイルシールを
交換する
準備を
してくれました。
オイルシールを
はずすと
ミッションオイルが
軸の部分から溢れてきました。
はずした
オイルシールを
見ると
やはり痛んでいました。
そして
車軸の方には
さびが出ていました。
機械ですから
経年変化で
痛むのも仕方ないですね。
このバインダーは藁（わら）をとるのには
重宝しているので大事にしていきたいです。
内田の風
三連休最後の日
やっと
晴れました。
朝
昨日の雨が
凍って
国道を走る
車は
慎重に運転をしていました。
午前中は栗畑に行き
枯れてしまった栗の木を切り
燃やしましたが
北風が冷たかったですね。
今週は天気が続かないようです。
来週の日曜日には炭出しと
2回目の炭焼きの準備をする予定です。
内田の風
朝、窓の外を見ると
うっすらと雪景色になっていました。
谷津でも
田んぼに
雪が
積もって
います。
冬
雪が降ると
その年は豊作になると
聞いたことがあります。
今年も美味しいお米が収穫できるといいですね！
そして
田んぼを
囲むようにある
里の木々も
真っ白に
なっていました。
この部分だけを見ると
雪国に来たような
気分になりますね！
今日は午後から再び雪が降るようですが
雨の方がいいですね。
内田の風
内田の里も10時前頃から
雨の中に雪が混じり始めました。
積もらないといいなと思いますね！
そして
日曜日に
仕込んだ
味噌は
樽の表面を
整形し
ラップで
密封してあります。
味噌の表面が凸凹だと
空気が入りカビが生えてしまうそうです。
この整形作業もMSさんの奥さんがやってくれました。
（ありがとうございます！）
今
味噌は
我が家の
倉庫で
内蓋をし
その上に
重石を乗せて
ほこりが
入らないように包んで
今年の秋まで熟成させています。
美味しい味噌が出来上がるといいな
内田の風
2月に入り
里では
畦や
土手の
芝を
燃やし
春の準備を
している
田んぼを
多く見かけるようになりました。
準備が
進んでいる
田んぼでは
2回目の
耕しを終え
くろめ切り
（畦の面を切り取ること）が
済んだ
ところもあります。
そんな光景を
見ると
ちょっとあせります！
自分も
明日からの連休
田んぼの仕事をしようかな？
内田の風
今朝は雨音で目が覚めました。
久々の雨です。
そして、冬の里では
彩が
少なく
寂しい景色
となっていますが
目を
凝らして
見ると
赤や黄
の実が
見られます。
この日も
乾燥した
天気の中で
赤みを増した
カラスウリの実
を見つける
ことができました。
水路沿いでは
黄色い
木の実を
見つける
ことも
できました。
そんな
小さな景色を
見つけることも
冬の里の
楽しみ方かも
知れませんね。
内田の風
日曜日に倉庫の整理をしていると
バインダーが
置いてある
コンクリートの床に
オイルが
漏れているのを
発見しました。
早速
TDさんに
電話して
機械を
見てもらうことにしました。
どうやら
オイル漏れは
エンジンからではなく
ミッションからの
ようです。
早速
左の
車輪を
はずして
状態を確認してくれました。
オイルシールがいかれているか
車軸が磨耗したか
どちらかのようです。
とりあえず、オイルシールを手配してもらい
交換してみることにしましたが
機械が古いので部品があるか心配です。
内田の風
今朝、内田の里は
濃霧に
包まれています。
国道を
走る
車は
ヘッドライトを
点灯しています。
そして
夕べの雨は
凍らなくて良かったです。
昨日の午後は
大豆を
作付けした
畑を
トラクターで
耕しました。
トラクターは
久々に出動です。
トラクターは
数ヶ月ぶりにエンジンをかけたので
バッテリーがあがってないか心配でしたが
一発でエンジンがかかりホットしました。
トラクターにはこれから春の農作業で
頑張ってもらわないといけません。
畑の土を掘り返していると
モズが近くの木の枝に止まり
土の中から出てくる虫や蛙を狙っていました。
モズは餌の少ない時期
畑や田んぼを耕すのを待っているようでした。
内田の風
夕方から雨が降り出しました。
これで乾燥した天気から開放されますが
明日の朝、路面が凍結しなければいいな？
今夜は
宿地区
地デジ共聴組合の
第５回役員会が
開催されました。
今日の協議事項は
内田駐在所の加入に伴う
組合費等の納入や
工事費負担金の取り扱い
そして共聴施設の保険加入などについて
協議を行いました。
詳細については
後日報告させていただくこととします。
地デジ対応は工事も完了し
残すは完了報告や支払いなどとなりました。
内田の風
今日、いよいよ味噌の仕込みです。
煮込んだ
大豆は
一晩おくと
茶色くなり
味噌の色
となっていました。
味噌の仕込みは
YSさんとEKさんの
女性二人が
手伝ってくれましたというか
お二人にお任せしました。
味噌の
材料は
三島会で
収穫した
15キロの大豆
同量の糀
そして
７．５キロの
天然塩です。
まず、糀をほぐしそこに塩を混ぜ込んでいきます。
そして
機械で
豆をすりつぶし
そこに
糀と塩を
混ぜ込んで
出来上がった
味噌を
樽に仕込んでいきます。
今日は暖かく味噌づくりには
最適な日でした。
仕込んだ味噌は少し落ち着かせてから
樽の上にビニールでふたをし
重石を乗せて寝かせていきます。
今年の秋には美味しい味噌が
出来上がります。
待ち遠しいですね。
今日の味噌仕込みに協力していただいた
二人の女性に感謝します。
内田の風
今日は昨日から水に浸してあった
豆を
煮ています。
煮る作業は
MSさんの
庭で
奥さんも
手伝っていただいてます。
煮る作業は
煮汁が噴き出さないように
火加減を調整しながら
時間をかけて
行ってくれています。
煮あがってきた豆を
つまみ食いをしてみましたが
とても美味しかったです。
すると
MSさんの奥さんが
おやつだと言って
少しの砂糖を
まぶした豆を
出してくれましたが
それも
素朴な味で
美味しかったです。
午前中には
糀（こうじ）と
天然塩を
購入してきました。
これで
大豆が
耳たぶぐらいの
柔らかさまで
煮あがったら
止めるそうです。
明日は
味噌作りの
本番となります。
内田の風
今日、味噌作りの準備として
選別した
15キロの大豆を
水洗いし
煮る釜に入れ
水に浸しました。
今日の作業は
MSさんの奥さんに
お願いして
行ってもらいました。
大豆はこの状態で
一晩
寝かせ
明日から
煮込んで
いきます。
今
釜の中の
大豆は
水を吸い
粒がどんどん膨らんでいます。
味噌作りの本番は
6日の日曜日にMSさんの庭で行います。
内田の風
今日は立春です！
天気予報では
3月中旬位まで
気温は上昇
するようです。
数日前には
窓ガラスの
内側に
霜が出来るほど
寒かったです。
もう寒いのは終わりにしたいです。
早く暖かくならないかな？
内田の風
スギ花粉症の人には
見たくない
写真かも
知れませんが
里の杉は
スギ花粉が
今にも
飛び出しそうに
紅く染まっています。
今年は昨年に比べて
数倍花粉が多いようです。
花粉症は突然なるようですので
今年は注意が必要ですね。
内田の風
１月、年が明けたと思っていたら
あっという間に過ぎてしまいました。
数日前の夕日
諏訪神社の
森から
国道の方を
望むと
夕日に
照らされて
電線が光っていました。
おもしろい光景だなと思い
写真に撮ってみました。
内田の風
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