炭焼き三日目
今日で炭焼きは
三日目を
迎えました。
朝
炭窯を
見てきましたが
順調に
窯は燃えて
いるようです。
窯はもくもくと煙を吐き
屋根の
前後から
白い煙が
立ち上っていました。
この分だと
窯止めは
明日に
なるかも知れません？
窯止めのタイミングが
難しいです。
内田の風
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コメント
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これまでの作業は
全て窯止めにかかっています。
さて窯止めは今夜か
又は明日になるか
夜窯の状態を見に行ってきます。
内田の風
投稿: 内田の風 | 2011年1月24日 (月) 18時38分
釜止めのタイミング
ここ一番の勝負ですね
投稿: よつはらいた | 2011年1月24日 (月) 07時31分