炭焼き二日目

昨日から始めた

炭焼きは

二日目を

迎えました。

昨夜の

八時前

原木に

火が付き

窯口と煙突の口を

調整しておきましたが

やはり

一晩おいて

しっかりと

燃えているか

心配でしたが

炭窯から

煙が立っているのを見て

安心しました。

炭焼きは

原木に火が付いてしまうと

窯止めまで

何もすることがありません。

今回は

原木が乾燥していたので

窯止めも

早いかもしれませんね？

内田の風