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今朝、またイノシシがつかまりました。
そして
夕方には
肉となり
バーベキュー
でいただく
ことにしました。
肉を焼くのは
自分達が
作った
炭です。
イノシシの肉はくささがなく
とても
やわらかく
美味しかったです。
この肉を
七人で
食べましたが
お腹いっぱいに
なりました。
イノシシを食べるということは
ちょっと残酷ですが
里の恵みとしました。
内田の風
宿の谷津では 先週イノシシを2頭 捕らえたと言ってました。 このイノシシの解体は 大変だったようですよ。 でも肉は本当に美味しく 脂もあり 風呂に入り顔を洗おうとすると 顔が脂ぽかったです。 内田の風
投稿: 内田の風 | 2010年11月28日 (日) 15時02分
肉にするのは大変でしょうけど 食べるのは、美味そうですね
投稿: よつはらいた | 2010年11月28日 (日) 08時09分
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宿の谷津では
先週イノシシを2頭
捕らえたと言ってました。
このイノシシの解体は
大変だったようですよ。
でも肉は本当に美味しく
脂もあり
風呂に入り顔を洗おうとすると
顔が脂ぽかったです。
内田の風
投稿: 内田の風 | 2010年11月28日 (日) 15時02分
肉にするのは大変でしょうけど
食べるのは、美味そうですね
投稿: よつはらいた | 2010年11月28日 (日) 08時09分