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2010年11月27日 (土)

イノシシを食べる！

今朝、またイノシシがつかまりました。

Dscf2905 そして

夕方には

肉となり

バーベキュー

でいただく

ことにしました。

肉を焼くのは

自分達が

作った

炭です。

イノシシの肉はくささがなく

Dscf2896 とても

やわらかく

美味しかったです。

この肉を

七人で

食べましたが

お腹いっぱいに

なりました。

イノシシを食べるということは

ちょっと残酷ですが

里の恵みとしました。

内田の風

2010年11月27日 (土) 日記・コラム・つぶやき |

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コメント

宿の谷津では
先週イノシシを２頭
捕らえたと言ってました。
このイノシシの解体は
大変だったようですよ。
でも肉は本当に美味しく
脂もあり
風呂に入り顔を洗おうとすると
顔が脂ぽかったです。
内田の風

投稿: 内田の風 | 2010年11月28日 (日) 15時02分

肉にするのは大変でしょうけど
食べるのは、美味そうですね

投稿: よつはらいた | 2010年11月28日 (日) 08時09分

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