そば粉

今日、大多喜の「もみの郷」に依頼してあった

そば粉を

受け取りに行ってきました。

持ち込んだ

そばの実は

３２ｋｇで

出来上がったそば粉は

田舎そば６．８㎏（実の皮が入っているもの）

普通のそば粉１８．０㎏

の合計２４．８ｋｇでした。

そば粉は

自宅に持ち帰り

早速

一袋５００グラムに分け

そばがきのレシピを付けて

会員のお宅に配達しました。

残ったそば粉はそば打ち用に残しておきました。

また、会員の皆とそば打ちを楽しみたいと思います。

内田の風