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2009年11月 4日 (水)

天日干し

日曜日に摘み取ったそばの実は

Dscf6370 我が家の

庭で

天日干し

をしています。

昨日は

晴天の下

そばの実をブルーシートに一面に拡げ

Dscf6371_2 乾燥を

させました。

また、作業に

参加した会員の話では

じかまきした畑の方が

実が大きく

幹も立派だったと報告がありました。

今後のそば作りの参考となりますね。

内田の風

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コメント

そば粉にするまでが
また一苦労です!
でも頑張って収穫した
皆さんの努力に
答えるためにも頑張ります!
内田の風

いいお天気が続き
そばの実が、早く乾燥できるといいですね
外に出したり、中に入れたりで
大変だと思いますが
美味いそばを食べる為に!!

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