« キンリョウヘン(金陵辺) | トップページ | 新兵器参上! »

2009年4月29日 (水)

春の炭焼き

今日から再び三島会の炭焼きを

Dscf0424 始めました。

朝八時に

集合し

先ずは

窯の中に残っている

Dscf0432 炭を

出していきます。

炭出しは

約1時間弱で

終わりました。

今回の炭は

上出来のようです。

炭を

外に並べると

強い日差しがあたり乾燥するせいか

チカチカと燃えているような音がしてました。

Dscf0435 炭出しが

終了したところで

一休みです。

春の炭焼きは

カエルの声を聞きながらの作業です。

Dscf0439_2 そして

炭の

原木を

窯につめて

10時には火入れが出来ました。

今回は原木の寸法を事前に揃えておいたので

作業が早く進みました。

Dscf0443_2 お昼は

参加者と

炭焼き小屋の前の

日陰で

お弁当を頂きましたが

皆さんと一緒に食べるお弁当は

格段に美味しかったです。

Dscf0445_2 窯から

出した炭は

良い炭(硬木)と

雑炭(雑木)に分けて

8キロ1袋でつめていきました。

今日は全部で30袋が出来ました!

Dscf0449_2 そして

炭の師匠が

俵炭を

作ってくれました。

昔はこのように俵炭にして販売していたそうですが

この技術は消えてしまうんでしょうね!

自分達はせめて炭焼きの技術だけでも

学習し受け継いでいきたいと思います。

今日の作業は午後6時で終了し

明日、炭の師匠とSSさんが

炭窯に火を入れてくれます。

炭焼きは地域の方の援助を得ながら

そして会員の協力に感謝しながら再び始まりました!

内田の風

|

« キンリョウヘン(金陵辺) | トップページ | 新兵器参上! »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

炭焼きと稲作
同時にやるのは、大変だと思います
みんな頑張ってますね

投稿: よつはらいた | 2009年4月30日 (木) 07時27分

会員と地域の方の協力があって
初めて炭焼きができます。
皆さんに感謝しながらの
作業でした。
内田の風

投稿: 内田の風 | 2009年4月30日 (木) 19時20分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« キンリョウヘン(金陵辺) | トップページ | 新兵器参上! »