釜止め

炭窯の原木に火が付いてから三日目となりました。

夕べ

炭窯を見ましたが

まだまだ

煙が出ています。

炭窯の天上は

木酢がすごく付着してました。

今日釜止めが出来るかな？

今朝の

炭窯は

煙の色が

だいぶ薄くなってきました。

煙突の出口に

マッチを近づけましたが火が付きません！

煙が乾燥してくると3秒～5秒で

マッチに火がつきます。

そしたら釜止めです！

お昼ぐらいに釜止めでしょうか？

（お昼に連絡があり

11時40分に

炭の師匠さんが

釜止めを

してくれたことでした。

(感謝です！）

夜帰ってきてから炭焼き小屋に行くと

火口はしっかりと石が積まれてました。

そして

煙突にも

密封するため

石が

乗せられていました。

（密封の順番は火口⇒円筒で行います。

逆にしてしまうと中の火が火口に逆流するそうです。）

内田の風