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今日、雨の中、炭窯に火入れをしました。
先ず、火入れの前に
ブルーシートで
雨除けを作り
着火です。
今年は
エンジンブロワーが大活躍で
火がどんどんと釜の中に入っていきます。
そして
火が
付いたところで
火口の前で
暖をとりながら
ひたすら燃し木をくべていきます。
炭焼きの途中
会員が
今朝、谷津で捕まえた
イノシシをバラして
肉を届けてくれました。
早速、七輪で焼いていただきましたが
臭いもなく柔らかくてとても美味しかったです。
（イノシシはオスで30キロあったそうです！）
炭焼きはこの差し入れが楽しみですね
午後から
釜口の火は
益々強くなり
釜の中の
原木も
順調に乾燥が進んでいるようです。
煙突からは
もくもくと
まるで蒸気機関車のように
真っ白な煙を
勢い良く吐き出しています。
この調子では明日の午後には
大回し（原木に火が着く）になりそうです。
今日は悪天候の中
火入れに出ていただいた会員の方
そして炭の師匠とSSさんに感謝いたします。
内田の風
霜にも負けず黄色の花
タンポポが
咲いていました。
今、内田の里では
咲いている花は
ありません。
咲いているとしたら
日当たりの
良い土手にある
カントウタンポポか
葉の下で咲いている
スミレぐらいです。
私のブログのネタは冬の時代です。
早く春にならないかな。
そして今日は午後から
炭の師匠とSSさんそして会員のTちゃんが
炭窯に火を入れる予定です。
雨模様なので火入れができるか心配です。
内田の風
内田の谷津では
休耕田で
枯れた
ススキが
目立っています。
荒れた休耕田は
乾燥している今
野火が心配になります。
これからはこのような休耕田が
増えると思うと残念です。
どうしたらいいかなと思います。
内田の風
今、植物達は寒さに耐え
春が来るのを待っているんでしょうね。
紫陽花の芽は
可愛らしい
人形にも
見えます。
そして
ボケの枝には
小さな葉に
守られるように
花芽が付いています。
芽は
春になり
気温が上がってくるといっきに開花します。
そのため今エネルギーを蓄えているんでしょうね。
今、経済は厳しい冬の時代ですが
芽が開花するような春になってもらいたいですね。
内田の風
花粉アレルギーのある人は
ゾット
する
写真かもしれませんが
杉の葉を
撮ってみました。
葉の先には
花粉がたくさんあるように見えます。
今年、スギ花粉は少ないといいですね！
(最近、愛用のデジカメが調子が悪く
この写真もちょっと白っぽくなっています。
画面を横からみると色合いが濃くなりますよ。
保障期間で一度修理しているので
今度修理を依頼すると
けっこうな金額がかかりそうです。
どうしようかと迷っています。）
内田の風
昨日炭焼きの準備で
ベト（泥の漆喰）を
作るため
田んぼから
土をとってきたら
その中に
トウキョウサンショウウオが
入ってました。
ちょっと早く起してしまったようです！
かわいそうなので
写真を撮ってから水路に
帰してあげましたが
無事大きくなって欲しいな
内田の風
今日は、炭窯に原木を詰め込みました。
詰め込み作業は
午前中
原木運びをし
昼食をとってから
原木を２尺８寸に
揃えてから始めました。
一年ぶりに
私達の炭窯の口が
開きました。
そして
いよいよ
原木を詰め込んでいきます。
今回も
炭の師匠と
SSさんの協力を
頂きながらの作業です。
小釜の前は
細い原木を並べていきます。
釜の底は
湿気があったので
竹を敷き
対策をしておきました。
釜の壁際には
細い原木をそして中心に近いところに
太い原木を
出来るだけ
垂直に建て込んで
いきます。
原木の上の空間には
小さな木を詰め込んでいきます。
今回
初めて
原木の詰め込み作業を
体験する事ができました。
とても勉強になりました。
最後に釜口近くの詰め込みをしていきますが
垂直に近く立て込んでくると
最後の詰め込みがしやすくなります。
最後に
釜口を造り
作業は終了です。
炭焼きは
今週末
金曜日の午後から火を付け
土曜、日曜日で大廻しまで行おうと思っております。
今日の作業は早朝８時から
夕方５時近くまで行いましたが
参加していただいた会員の方
そして炭作りの師匠とSSさんなど
地域の方に感謝いたします。
内田の風
今日は天気予報がはずれたようで
午前中から冷たい雨となり
時おりみぞれもまじりました。
裏庭の
紫陽花は
花柄が残り
ちょっと花が
咲いているようにも見えます。
明日は炭焼き窯に原木をつめる予定なので
この冷たい雨はやんでもらいたいですね。
会員の皆さんには
明日、午前8時炭焼き小屋
集合でよろしくお願いいたします。
内田の風
メダカが元気に泳いでいた
水溜りは
冬になり
透きとおっています。
水底には
カワニナが
移動した跡が
見えるだけです。
きっと
メダカ達は
この冷たい水の中で
じっと春が来るのを
待っているんでしょうね。
内田の風
内田小学校のプールの横に
市原
地殻活動
観測施設と
書かれた
建物が建っています。
この建物の下には井戸が掘られて
観測機械が埋められいるようです。
また建物には
GPSのアンテナが
付いています。
この観測所で
地殻のひずみなどを
観測しているんでしょうか？
内田の里はちょど千葉県の真ん中
へその部分にあるので
地殻の観測に適しているんでしょね。
内田の風
先週の土曜日、桜川さんが
トラクターの後ろに
くろぬり機を付けて
くろぬりをしていました。
桜川さんは
これまで鍬で
くろぬりをしていたのですが
去年腰を痛めたので
機械の購入を
決めたそうです。
くろぬりの様子を
近くで見ていると
面白いようにくろ付けがされていきます。
この機械の仕組みを考えた人は
すごいなと思いました。
そして我が家の田んぼのくろも
この機械で付けてもらうことにしました。
その日の夕方には
くろぬりが
されてました。
桜川さん
ありがとうございました。
内田の風
内田の里は冬本番を迎えたようです。
先日
三島会の田んぼ沿いの
道を歩いていると
山から絞れた水が
つららとなって
ぶら下がっていました。
つららを
折って
食べてみましたが
美味しかったです！
子供の頃は
よくつららを食べていたな・・
内田の風
驚きました！もう梅の花が咲いていました！
土曜日
奥野のＳさんの
お宅に伺った時
家の入り口に
植えられてある
梅の木を見ると花が咲いていたのです。
Ｓさんは
この木が
植えられた場所は
日当たりが良く
暖かいから咲いたのではと
説明してくれました。
そして我が家に帰ってから
裏の梅の木を見ましたが
蕾は小さく開花はまだまだのようです！
内田の風
今朝内田の里は雨が降ったようで
朝起きると道路がうっすらと濡れてました。
その雨が
この寒さで凍り
道路が凍結したようです。
国道409号の
市場では
凍結した道路で車がすべり
バス停に
突っ込んだようです。
見に行くと
バス停は
メチャメチャに
なってました。
この時期雨上がりの早朝は
路面凍結に注意しなければいけませんね！
内田の風
今朝はすごく寒かったです！
朝外を見ると霜で真っ白になってました。
午後
そばを栽培した
畑に行き
そばの枝の
火もしをしました。
そばはこのところ乾燥が続いていたので
きれいに燃えてしまいました。
今、そば畑の隣の
すわの子農園も
きれいに耕されいて
きれいになっていますが
ちょっと寂しい風景となっています。
内田の風
コッコランドは鶏の天国です！
この小屋には
ウコッケイと
アロウカナが
飼われています。
半年前
コッコランドは誕生し
今
毎日
新鮮な卵を
産んでおります。
私も
コッコランドの主さんから
産みたての卵をいただきましたが
とても美味しかったですよ。
昔、我が家もコッコランドでした。
そのため、いまだに我が家の屋号を
「鳥やんが」という人がおります
内田の風
太陽の日差しはすごいです！
内田は
寒さが厳しくなり
朝
外は雪が降ったように
真っ白になります。
でも太陽が昇り日差しがさすと
霜は湯気を上げながら
見る見るうちに溶けていきます。
その光景を見ていると
太陽の光は冷たい世界から
生き物によみがえる力を
与えているのかなと思います。
内田の風
先日、Sさんのお宅で味噌作りが行われていたので
懐かしく想い
写真を撮らせて
いただきました。
味噌作りは
Sさんの奥さんと
Kさんの奥さんが共同で作っていて
大きな釜で一斗の大豆(約１５キロ）を一日かけて
ゆっくり煮込んでいくそうです。
夕方には
大豆は茹で上がって
味噌桶に
練った大豆が入ってました。
そして、釜の中には
大豆から出た煮汁が溜まってました。
この煮汁がこの辺では「とうぞ｣と呼ばれており
暖かいご飯にかけて食べるとすごく美味しいようです。
(自分はとうぞの臭いがちょっと・・なので
食べないので美味しさが分かりません。）
昔、内田の各家庭では冬になると
このように味噌作りをしていましたが、
今は見かけることが少なくなりましたね。
そして、我が家でも母が味噌作りをしていたことを
思い出しました。
内田の風
今日も土曜日に引き続き
原木(椎の木・ナラ）
運び出しを
行いました。
今日は
軽トラックで午前中に2台
午後からは
3台分を
運び込む事が
できました。
今日はいつも炭焼きを手伝ってくれる
同じ町会のSさんが参加してくれたので
大変助かりました。
また土曜日に引き続き参加してくれた
会員の方には感謝いたします。
原木は
土曜日と
今日の作業で
２窯分は
集まったと思います。
これで原木集めは一段落したので
次は炭窯に原木と詰め込む作業に移ります。
原木詰めは２５日(日)に行いたいと思いますので
会員のみなさんよろしくお願いいたしますね
内田の風
午前中、イルミネーションの撤去と
そば打ちを
行いました。
イルミネーションは
昨年の11月より点灯し
星が落ちてしまったりと色々経験しましたが
何とか無事に終了することができました。
若総園さんには設置に続き撤去でも
大変お世話になりました。ありがとうございました。
そして撤去作業と平行して
そば打ちを
自治会館で
行いました。
自分達で
そば打ちをするのは
一年ぶりだったので
なかなか上手く
そばが出来ませんでしたが
参加してくれた会員から
「美味しい」という声が聞こえた時は
種まきから今日のそば打ちまでの苦労が吹っ飛びました。
そして
会員の中には
そば打ち体験をし
麺打ちの難しさを
実感していました。
内田の風
今日は炭焼きの準備として
原木運びをしました。
朝7時からの
作業でしたが
都合の付く
会員の方が参加してくれました。
急なお願いにも係わらず
集まって頂いた会員の方には
本当に感謝いたします。
今回の原木は
昨年同様
若総園さんのご配慮で
いただけることになりました。
今日、運んだ原木は軽トラックで12台分もあり
すべて硬木（かたぎ）でしたので
良い炭が出来そうです。
そして明日は午前10時より
「イルミネーション撤去」と「そば打ち」を実施します。
内田の風
内田の冬は静かです。
谷津の田んぼに
通じる砂利道は
通る人がなく
周りの草も枯れて
寂しさを感じさせます。
そして
夏、ホタルが
乱舞していた
水路は
枯れ葉が溜まって水を堰き止めています。
今、内田は一番静かな冬の景色となっています。
内田の風
田んぼのヘリに
たくさんの
どんぐりが
落ちてました。
このどんぐり達は
春、田んぼに水が張られと
土と一緒に耕かされてしまうんでしょうね。
内田の風
冬の内田ではがけの岩肌が霜解けして
崩れ落ちてきているのを
見かけることができます。
自分が子供の頃は
このがけで
駆け上ったりして遊んだ事を思い出します。
この辺の岩は
軟岩なので
冬になると
少しずつ
崩れ落ちてしまいます。
いつかはこのがけは
崩れ落ちてしまうんでしょうね。
内田の風
陽だまりの中で炭焼き小屋が
静かにたたずんでいます。
炭焼き小屋を
復元してから
1年経ちました。
これまでに
２回炭焼きをすることができ
皆さんから好評を得ています。
炭窯は年に一度は火を入れないと
いけないようですので
そろそろ次の炭焼きの準備をしたいと思います。
三島会の皆さん！よろしくお願いいたしますね。
その前にイルミネーションの撤去と
そば打ちを今週末に行います！
内田の風
長い年末年始の休暇が終わり
今日から仕事始め です。
休暇が長く、ちょっと心配しましたが
なんとか仕事場に向う事ができます
今、内田の谷津では
田んぼが
耕され
春を待つばかりと
なっています。
そして
山すそでは
すみれが
春が来るのを
待ち遠しそうに咲いていました。
私も冬は寒く、野には花もないので
早く春になって欲しいなと思います。
内田の風
長かった休暇も今日で終わりです。
新たな気持ちで
出発しようと
米沢の森に行き
日の出を
見てきました。
太陽が昇るとともに光が差し込み
その姿は神々しいものでした。
この日の出を見て
気持ちが切り替えられました。
内田の風
正月、三が日は天気
に恵まれていますね！
この一年がこの晴天のような年に
なってもらいたいなと思いながら
正月太りした体
をなんとかしようと
三島会の田んぼがある谷津まで歩いて行ってみました。
すると静かな谷津に
トラクターのエンジン音
が響いていました。
その音は
桜川さんが早くも田んぼを耕しているものでした。
そして、桜川さんは
時間が有るからと言って
三島会の田んぼも
耕してくれました。
(感謝です！）
田んぼはきれいに耕され、今年の米作りの始動です。
三島会では、今年も美味しい「内田のホタル米」を
作りたいと思います。
内田の風
今日も天気に恵まれ
青空が広がっています。
米沢の森からは
白くなった
富士山が
きれいに見えています。
今、この富士山を見ながら
箱根に向けて
各大学のタスキをつなぐ
駅伝が繰り広げられています。
毎年恒例の駅伝ですが
様々なドラマがありテレビの前から離れませんね。
各大学を代表して走っている選手達に
応援を送りたいですね。
そして、このすばらしい眺望
を造りだした
米沢の森の皆さんに感謝します。
内田の風
静かな新年の朝となりました。
皆さん、今年もよろしくお願いいたします。
新年を迎え
市場の
国道409号沿いでは
菜の花が
咲き出しています。
まだ花の数は
少ないですが
これから
どんどんと
花を咲かせると思います。
今年、皆さんにとって
この菜の花が増えるように
幸多かれと願います。
そして、自分は今年
町会の役員を引き受けることとなりますので
忙しい一年になると思いますが
皆さんのお力添えをいただきながら
町会の活動、三島会の活動
そして仕事に励みたいと思っております。
内田の風
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